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低糖質パン作れるホームベーカリー ツインバード工業が発売

ツインバード工業(燕市)は、低糖質のパンを作ることができるホームベーカリーを発売した。小麦の外皮の「ふすま」を主原料にでんぷんを取り除いた粉を使った「ブランパン」に対応する。ダイエットや糖尿病予防のキーワードになっている「低糖質」を打ち出し、食や美容への関心が高い30~40代の女性を中心とした…

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