共同研究でユニークパン　満寿屋商店と帯広畜産大学

満寿屋商店（帯広、杉山雅則社長）は帯広畜産大学との共同研究で、冷やしても軟らかいパン生地を維持させた「ひんやりスイーツパン」と、パン耳の付加価値を高めるため、独自の製法で生地に練り込み、味わいを深め…