北海道小麦100％！ホテルのパン＆スイーツが人気

虚偽表示や輸入農産物の農薬残留などの問題により、食の安全に対する関心が高まる昨今。消費者ニーズに合わせて、北海道の各地でも安全・安心な“北海道食”を推進する地産地消への取り組みが盛んになっている。そんな中、北海道・札幌のホテル、京王プラザホテル札幌の1階にあるペストリーブティック ポピンズでは、パンとスイーツに使用する小麦…