築100年超の会津美里町の古民家に、焼きたてパンの香りが漂う。2年半前に移住してきた岩波聡子さん(42)が営む「いわなみ家」は、知る人ぞ知る人気のパン店だ。岩波さんは元報道カメラマンという異色の経歴の持ち主で「毎日のように町の温かさを感じている。地域と生きるパン店にしたい」と語り、美里の人情に支えられながら、多くの人に喜ばれるパン作りに汗を流す。
古民家パン店、地域と一緒に 会津美里に移住2年半の元報道カメラマン
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築100年超の会津美里町の古民家に、焼きたてパンの香りが漂う。2年半前に移住してきた岩波聡子さん(42)が営む「いわなみ家」は、知る人ぞ知る人気のパン店だ。岩波さんは元報道カメラマンという異色の経歴の持ち主で「毎日のように町の温かさを感じている。地域と生きるパン店にしたい」と語り、美里の人情に支えられながら、多くの人に喜ばれるパン作りに汗を流す。
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