南九州市の介護予防拠点として、高齢者の健康づくりと働く場となっている。地元の60～70代とパン職人が楽しみながら丁寧に焼き上げた約50種類が並ぶ。名物は、お茶どころ知覧ならではの茶葉入りパン。バターロールに知覧茶の粉末を練りこんだ「茶々ロール」（100円）は、ちぎった瞬間…
名物は、茶どころ“知覧”ならではのパン!! 軽食も楽しめるカフェを併設したパン屋
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