営業は夕方から!? オープン前から行列ができる「夜のパン屋さん」の正体（札幌市）

札幌に毎月1回、夜だけオープンするパン屋さんがあります。市内の人気店のパンを取り揃えていますが、売れ残り品が持ち寄られるため、どんな商品が販売されるのかわかりません。ホームレス状態にある人の自立を支援する「ビッグイシューさっぽろ」が運営しており、就労の機会の創設と食品ロス削減が目的。