塗ってよし、焼いてよし…自分でで作れるマシュマロクリーム

全米では大流行から定番になりつつあるマシュマロクリームをご存知だろうか。本来マシュマロは固形だが、マシュマロクリームはその名の通りペースト状のパンのお供。レシピやアレンジ方法も紹介しよう。マシュマロクリームは、120年前のレシピブックに掲載があるほど長い歴史を持つアメリカ生まれのペーストだ。バニラの香りが高く、甘くてふわふわしている。現在日本で….