売り場で見かける「生」がつくパン製品…焼いているのに“生要素”はどこにある?シリーズ展開するフジパンに製造工程を聞いた

商品名やパッケージで「生」をアピールしたパンを見たことはあるだろうか。最近はスーパーやコンビニのパン売り場で、見る機会が増えた気もする。