外はカリッと中はふんわりしっとりに　無水調理“バーミキュラ”のパン焼き上げ専用鍋が登場

愛知・名古屋市千種区の「星ヶ丘三越」に10月、バーミキュラで焼き上げるベーカリーがオープンし、人気を呼んでいる。