小麦粉に米粉の良さを加えたHYBRID方式　ベーカリー向け製パン講習会

今、小麦粉の代替として注目が高まっている米粉。でも、どうやって使うのか？小麦粉との違いは何？など、さまざまな疑問を解決しながら、実際に見て、聞いて、より美味しいパンを作り上げましょう！