山パンが｢ランチパック｣を増産する理由

パンの国内シェア4割を握る最大手が、26年ぶりに新しい工場を稼働させる。11月16日、山崎製パンは神戸市にパンの製造工場を新設すると発表した。食パン「ロイヤルブレッド」や菓子パン「ランチパック」、揚げパンなどを製造する。2018年3月に稼働する予定で、パンの製造工場としては1992年の松戸第二工場（千葉県）以来の…