山崎製パン、米国製パン会社を買収

山崎製パンは12日、ベーグルの製造・販売などを手掛ける米国の製パン会社、ベイクワイズ・ブランズ社（ニューヨーク州）を買収したと発表した。買収金額は非公表。山崎製パンは1991年から米国で業務用の冷凍パン生地などを製造・販売している。買収を通じて小売・外食店向けを中心に米国での事業拡大をめざすほか、製パン技術を取り込み…