愛媛県産裸麦使ったパン「ひめの麦畑」商品化

愛媛県パン協同組合（加盟１６社）は１９日、収穫量全国一を誇る県産裸麦を原料に使用したパンを商品化したと発表した。「ひめの麦畑」のブランド名とロゴマークも作成し、新たな愛媛の特産品として売り出していく。組合によると、裸麦粉を使ったパンは…