成城石井、ベーカリーの新業態　大阪にオープン　特徴は？

高級スーパーを展開する成城石井（横浜市）は、新業態となるベーカリー専門店「成城石井 BAKERY」の1号店を4月、大阪・京橋に開業する。同社のパンやスイーツに対する消費者ニーズが高いことを踏まえ、新業態化することでより多くの顧客獲得を目指す。