新しい街と畑が隣り合う。横浜・都筑区のベーカリー〈PROFUMO〉&〈BAKE & ROLL〉／まだ見ぬパン屋さんへ。

パンラボ・池田浩明さんによる、Hanako本誌連載「まだ見ぬパン屋さんへ。」を掲載。横浜はいま注目のエリア。神奈川・横浜といっても北部。センター南・北を中心とした都筑区は、新しい街と畑が隣り合う。