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朝日町に古民家風パン店 関西仕込みのフランスパンなど

朝日町に7月18日、パン店「Boulangerie Doyo(ブーランジェリー・ドーヨー)」(朝日町荒川、TEL 0765-33-3343)がオープンした。地元朝日町出身の堂用清文さんが店主を務める同店。堂用さんは地元の高校を卒業後、関西の大学へ進学。卒業後は関西に残り、洋菓子の…

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