パンとケーキの店「ショコラ」（札幌市中央区南8条西23、TEL 050-5898-8192）が2月、同店で使っている小麦粉を全面的に無農薬小麦粉はるきらりへ切り替えた。以前から北海道産小麦粉、白神こだま酵母、天然酵母、天然塩を使って…
札幌の天然酵母パン店、無農薬小麦粉でパン製造 披露コンサートも
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