神出鬼没のダンボール屋台で、その場所ならではのメニューをふるまう不思議なサンドイッチ屋さんが本になりました。京都の人気店「ル・プチメック」などのオーナーシェフ・西山逸成さんとパンラボ主宰の池田浩明さんが４年がかりで完成させた「空想サンドウィッチュリー」（ガイドワークス刊）。四季の…
海へ山へ、時空を超えて 「空想のサンドイッチ屋」の旅
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