温泉、チーズで十勝パン　「創る会」４月に第５弾

十勝管内のパン職人らでつくる「十勝パンを創る会」（中島将好会長、９店）は７日、第５弾の十勝パン候補販売を目標に試作会を開いた。今回はパンのうま味を決める「種」の共通化を図り、４月下旬の販売を目指す。帯広市内の満寿屋商店麦音店で開かれた試作会には約２０人の関係者が参加。東京都内のパン店「シニフィアン・シニフィエ」を営む志賀勝栄さんが…