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滋賀の名パン大集合 毎日、琵琶湖半周して仕入れ 大津・パルコ跡 /滋賀

県内各地のパン屋の自信作を集めた、パンの「セレクトショップ」で地元を盛り上げようと奮闘する店が大津市にある。昨年8月末で閉店した大津パルコの跡地に、今年4月に開業した商業施設に入店する「Bon App〓tit(ボナペティ)」だ。パルコ撤退に象徴されるよう…

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