フランスで20店舗以上を展開するブーランジェリー&パティスリー「Le Grenier ? Pain(ル・グルニエ・ア・パン)」。フランスの老舗製粉メーカー、ヴィロン社の最高級小麦粉だけを使い、生地を低温で一晩じっくりと寝かせて酵母を熟成させる製法で、噛むごとに小麦の風味と旨みが口の…
焼きたてパンに出会える! 恵比寿・代官山・中目黒のパンがおいしいお店6選


フランスで20店舗以上を展開するブーランジェリー&パティスリー「Le Grenier ? Pain(ル・グルニエ・ア・パン)」。フランスの老舗製粉メーカー、ヴィロン社の最高級小麦粉だけを使い、生地を低温で一晩じっくりと寝かせて酵母を熟成させる製法で、噛むごとに小麦の風味と旨みが口の…
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