留辺蕊特産の白花豆でパン　北見「日日ベーカリー」　函館で２６、２７日　全日本フェスに出品

【北見】北見の製パン会社「日日ベーカリー」（村木敏臣社長）が、留辺蘂地区特産の白花豆を使ったパンを開発し、２６、２７日に函館で開かれる全日本パンフェスティバルに出品する。会場では栽培中の白花豆の写真なども展示。地元関係者は「留辺蘂の白花豆を多くの人に知ってもらうチャンス」と期待している。フェスティバルは全日本パン協同組合連合会などが…