白石食品、岩手県産「もち姫」使ったパンを東京で発信

パン製造の白石食品工業（盛岡市）は岩手県産小麦「もち姫」を使った食パンなどを、東京の日本橋三越本店で28日から11月3日まで販売する。もち姫は自然には存在しない「もち性」の小麦で同県内で開発された。