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白金高輪にベーカリー「ベッカライ ブラウベルグ」-ドイツパンにこだわる

白金商店街に1月15日、ベーカリー「ベッカライ ブラウベルグ」がオープンした。店舗面積は16坪。オーナーの青山泰生さんはパン職人歴約14年。そのうち8年間はドイツパンの有名店「ベッカライ・ブロートハイム」(世田谷区)に…

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