盛岡のパン工房がお酒不使用のシュトーレン販売　みんな一緒に楽しめるように

パン工房「Threebread（スリーブレッド）」（盛岡市本町通2）が11月26日、アルコール類不使用の「キンダーシュトーレン」を発売した。（盛岡経済新聞）

　「シュトーレン」はドイツ発祥の発酵菓子。クリスマスの準備期間である「アドベント」に食べるもので、クリスマス当日まで薄く切りながら少しずつ食べ進めていくのがルールとされている。ここ数年、盛岡市内でもクリスマス時期にシュトーレンを販売するパン店が増え、「Threebread」でも昨年販売を始めた。