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パン速報

県産もち小麦「もち姫」の食パン完成／岩手

2018年4月18日

もちもちとした食感が特徴の県産もち小麦「もち姫」など、県産の小麦だけを使った食パンが開発され、９日、盛岡で発表会が開かれました。こちらが県産もち小麦「もち姫」を使った「もち姫食パン」です。（リポート）「厚焼き卵をサンドした調理例です。（試食）触っただけでもちもち。弾力が…

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