石見銀山遺跡中心地・大森でドイツパン店開店へ

世界遺産・石見銀山遺跡の中心にある島根県大田市大森町の町並みに今秋、ドイツでパン作りの修業をした東京都在住のパン職人、日高晃作さん（３４）がドイツパンの専門店をオープンさせる。日高さんは「この店があるから大森町に行ってみたい、と思ってもらえるようにしたい」と開店を心待ちにしている。日高さんは、岡山市出身で２００３年に…