53年前、日本にフランスパンを紹介するために来日したフィリップ・ビゴさんのベーカリー「ビゴの店」(本店=兵庫・芦屋市)のパンを素材にした「インテリアライト」が国内外で人気を博している。そのビゴさんは今年9月、76年の生涯を日本で閉じた。インテリアライトは今年からフランスの…
“神様”ビゴさんの「本物のパン」インテリアライトになって里帰り


53年前、日本にフランスパンを紹介するために来日したフィリップ・ビゴさんのベーカリー「ビゴの店」(本店=兵庫・芦屋市)のパンを素材にした「インテリアライト」が国内外で人気を博している。そのビゴさんは今年9月、76年の生涯を日本で閉じた。インテリアライトは今年からフランスの…
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