“福の神”がほほ笑んだ、バゲットでつくるミルクフランス／オパン

オパン一番人気のミルクフランス。一般に、ソフトフランス（油脂などを入れやわらかくしたフランスパン風のパン）が使われるところ、バゲットで作っている。食べにくいのではないか？　先入観を吹き飛ばしたのは、皮のぱりぱりっぷり。そして、強い香ばしさが放たれる。内側でミ…