第4回ベーカリージャパンカップ（全日本製パン技術選手権大会）は「日本のパン職人」の技術によ「日本のパン屋」の１番を決める唯一の競技大会です。
テーマは「国産小麦粉を100％使用したパン」で日本独自の製パン技術競技として下記２部門のどちらかにエントリーして競技を行います。優勝者には農林水産大臣賞・厚生労働大臣賞などの各賞が贈られます。詳細事項は…
第4回ベーカリージャパンカップ 全日本製パン技術選手権大会 参加者募集
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