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蜂蜜スイーツカフェ16日オープン 国産蜂蜜15種類、直売も

岐阜県瑞浪市を中心に東濃地域で国産蜂蜜を生産、加工、販売する堀養蜂園(同市穂並)が、蜂蜜を味わえるカフェを備えた直売店「堀養蜂園 蜜や」を同所に、16日オープンする。

 養蜂業の活性化を願い、東濃地域ならではの味を届ける-をコンセプトに開設。国産蜂蜜の販売に加え、蜂蜜スイーツを提供する。蜂蜜の製造工程が見学、体験できるガラス張りのスペースも併設した。

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