門司駅前の「門司赤煉瓦プレイス」に8月1日、パン専門店「ブラッスリー・マナ」がオープンした。旧サッポロビール醸造棟そばに20フィートコンテナ2基を連結し設置、約8坪の内部に電気釜などパン製造のための厨房機器を備えた。店主の荒牧辰幸さんは、石窯パンチェーンのフランチャイズ店を1…
門司「赤煉瓦プレイス」にコンテナパン店 九州初のビール工場背景に
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