青森のイギリストーストを本場の味を知らない他県民が再現してみた

青森県のご当地フード「イギリストースト」ってご存知ですか？青森の製パン会社・工藤パンが昭和41～42年頃から販売を開始したという商品で、今なお青森県でのみ取り扱われているにも関わらず、年間出荷量は約500万個にものぼるのだとか。関東で育った筆者には馴染みのな…