高知県安芸郡北川村産のユズのピールが入ったパンを、「ドンク」（本社・神戸市）が全国152店舗で28日まで販売している。「ふわっと香る ゆず黒糖」の名前で、ピールは黒糖チョコとともに生地に練り込まれたほか、トッピングにも使われ、うま味を発揮している。ドンクは老舗のパ…
高知県北川村産ユズがパンで存在感 ｢ドンク｣28日まで全国販売
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