家族で経営する輪島市のパン店「ベイビーブレッド」から長男と次男が独立し、同市内で今月、それぞれ新しい店を開く。開業から十年。二人の息子の開業を後押しした両親も、自分の店をリニューアルして再出発する。(山本義久) ベイビーブレッドは二〇〇六年十二月、会社員だった鹿島秀峰さん(61)と妻早苗さん(60)が脱サラして…
鹿島家パン店の「輪」島に広がる 息子2人 それぞれ独立へ
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家族で経営する輪島市のパン店「ベイビーブレッド」から長男と次男が独立し、同市内で今月、それぞれ新しい店を開く。開業から十年。二人の息子の開業を後押しした両親も、自分の店をリニューアルして再出発する。(山本義久) ベイビーブレッドは二〇〇六年十二月、会社員だった鹿島秀峰さん(61)と妻早苗さん(60)が脱サラして…
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