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黒ゴマ斬新パン 赤穂高生が共同開発

赤穂高校(駒ケ根市)商業科の2年生有志が、市内で特産化を目指して生産されている黒ゴマなどを使ったパンを、同市のパン屋「ル・プレジール」「田中製パン所」と共同開発した。商品開発から販売までを学ぶマーケティング…

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