［週末10分スイーツ］これを知ったら捨てられない！「パン耳」激ウマ変身術

日本は「食べ物を捨てすぎる国」！「政府広報オンライン」の発表によると、日本は年間約632万トンの“食品ロス（食べられる食材を捨てること）”を出しているそう。その632万トンのうち、半分が食品メーカーや小売店・レストランなどから出る業務的な食品ロスですが、残りの半分は私たち一般家庭から出ています。料理を…