パン屋さんのニュース– category –
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「塩パン」ブーム、函館でもじわり 神戸こむぎ館、午前中には売り切れ
塩と溶けたバターの風味が味わえる「塩パン」が全国的に流行しており、函館市内で... -
和歌山・紀の川大橋近くに「パンの広場 クルトン」-女性店主が長年の夢かなえる
和歌山・紀の川大橋近くの北大通り沿いに12月20日、カフェスペースを併設するパン... -
ドンクに「干支パン」が登場–もこもこ未(ひつじ)がパンになったよ!
ベーカリー・ドンク各店で、2015年の干支(えと)“未(ひつじ)”をモチーフにした... -
パンで正月気分を、障害者手作り 門松や羽子板の形 北広島でセール
【北広島】障害者が作ったパンなどを販売する市内の店「あぐり」が6日、JR北広... -
帝国ホテルでサンドイッチバイキング-ホテルメードのパン使った8種
帝国ホテル 東京(千代田区内幸町1)が1月5日、本館17階のバーラウンジ「インペリ... -
パン屋とエコノミストの異色の対談~資本主義の終わりと、その先の社会を豊かに生きるために【後編】 水野和夫(エコノミスト)×渡邉格(パン屋タルマーリー店主)
20万部を超えるベストセラーとなっている『資本主義の終焉と歴史の危機』(集英社... -
駒沢に新ブーランジェリー誕生! 本格フランスパンやふんわり大ぶりのクロワッサン
カラフルなロールケーキを積み上げたロールタワーで人気のスイーツショップ「イリ... -
宇部・草江にイタリアン「アンコーラ」-ケーキやパンのテークアウトも
宇部・草江の山口宇部空港前に12月23日、イタリアンレストラン「ANCORA(アンコー... -
東京)無添加にこだわり19年 杉並のパン屋が閉店
自家製の酵母が自慢のパン屋が30日、店を閉じた。福島原発事故をきっかけに、原... -
新世代の「おせちパン」がブームの予感 若い女性に大人気のハイブリッド正月料理とは?
みなさんは、「おせちパン」という名前を耳にしたことがあるでしょうか? 一般的... -
「日本人見習い大歓迎!」の老舗ドイツパン工房
ヨーロッパの人々の生活に欠かせないパン。日本の白いパンの世界とは違い、茶色い... -
商いを“飽きない”。岡山・真庭市の「パン屋タルマーリー」に学ぶ、小商いのはじめ方
資本主義が行き詰まり、日本史上初の人口減少、原発など高度経済成長を支えたモノ... -
“夢見るひつじ”にかぶりつける、おみくじ付き「ひつじパン」発売
阪急阪神レストランズは12月26日、ベーカリーカフェ「FREDS CAFE」7店舗にて「夢見... -
「ご当地フェスタ」で優勝、和歌山・紀州梅バーガー全国PRへ
ハンバーガーに県特産の南高梅をまるごと使ったユニークな「紀州梅バーガー」が、... -
「座間産小麦で名物を」
「座間産小麦を100%使用して作ったパンに、座間の野菜をはさんだ名物サンドウ... -
サクッとした食感で歯切れよく食べやすい日本人向けフランスパン発売
スイートスタイルはこのほど、全国の麻布十番モンタボーにて、日本人のために開発... -
フランスのパンと洋菓子の店「レ・サンク・サンス」が5周年
三軒茶屋にあるパンと洋菓子の店「レ・サンク・サンス」(東京都世田谷区若林1、TE... -
巷で噂の“ペンギンのぱんやさん”に行ってみた
例えその名前が知られていなくても“どこそこのカレーパンの店”といった、スペシャ... -
西梅田で「スノーマルシェ」-ブルックリンとミラノの味を提供、雪遊びも
イベントスペース「西梅田スクエア」(大阪市北区梅田3)で12月19日、「スノーマル... -
県産小麦でパン作り 職人指導、20人学ぶ
本県産小麦を使ったパン作りを通して、地産地消に関する理解を深めてもらう「パン...