【佐賀】神埼の食パン専門店「ソラパン」が10周年 食事で食べるパンを主力に

食パン・コッペパン専門店「ソラパン」(神埼市神埼町城原、TEL 0952-52-1161)が11月28日で10周年を迎える。
山本裕一郎さん・智枝子さん夫婦が2013(平成25)年に開いた同店。裕一郎さんは、複数のパン店での修業に加え、製パン教育事業やフードセイフティー事業を手がける「日本パン研究所」(東京都江戸川区)で学んだ後、自宅兼店舗を開いた。

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