パン屋・ベーカリーの経営を成功させるコツは？便利なオープンリストも紹介

主食の1つとして日本の食卓に欠かせないパン。食事やおやつなど、子どもも大人もさまざまなシーンで楽しむパンの需要は、ますます高まっています。そこで今回は、パン屋・ベーカリーの経営を成功させるコツと、開業時に揃えておきたい主なアイテムをご紹介します。