店主の文淑花さんは、東京の製菓専門学校でパン作りについて学んだ後、千葉県や浜松市のパン店に勤め15年ほど経験を重ねた。いつか自身の店を持ちたいと夢を描いていた文さん。
浜松・早出町にパン専門店 自家製酵母の手作りパン30種類用意
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