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酵母と会話し寄り添いながらパンを焼いていくんです「沢ぱん」

橋本沢子さん(53・神奈川県出身、神山町在住)
2012年に東京から神山町に移住した。夫婦で建築設計事務所を営みながら、沢子さんはパンづくりにも情熱を傾ける

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