浅草の人気カフェ『ペリカン』の炭焼きトーストが美味しい理由

　浅草田原町の老舗『パンのペリカン』の食パンといえば、フワフワの食感で人気。そして、一昨年オープンしたカフェでいただける「炭焼きトースト」が美味しい！と話題になりました。この炭焼きトースト、いったいどんなものなのでしょうか？

　なんでも、特注の炭火焼台から出る遠赤外線が、一瞬で…