宇部・厚南にパン店「ふかまろ」　手作り食パンとコッペパンをメインに

　宇部・厚南に2月12日、パン店「パン工房ふかまろ」（宇部市厚南北1、TEL 0836-45-4590）がオープンした。

　メインで提供するのは食パンとコッペパン。「毎日食べてもらえる身近なパンを提供したい」という店主の深町賢太郎さん（31）の思いをコンセプトに、毎朝4時から焼き上げる手作りのパンを提供する。

　「18歳の頃から自分の店を持つ夢を持ってきた」と話す深町さんは…