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全粒粉?ライ麦?スペルト小麦?〝カラダにいいパン〟って結局どれなの?

皆さん、朝ごはんはご飯派ですか?パン派ですか?

少し前まで日本の朝ごはんのイメージと言えば「白米に味噌汁」でしたが、ライフスタイルの変化により、2011年には日本の一般家庭のパンの消費額が米の消費額を上回り

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