食事処を理想とするパン屋「もっとそぎ落として力を抜いていきたい」

横浜・山手の邸宅街は、丘の上にある。坂を上がり、路地を行くと出会う、モダンな構えの白い門。これは普通の住宅ではないのか？　こわごわ門をくぐるとさらに階段があり、その上の白壁の屋敷のドアを開けるとそこがなん…