うどんの味付けなど、東日本と西日本の食文化の違いについてはたびたび話題になりますが、パンメーカー大手の山崎製パン（東京都千代田区）によると、同社が製造するパンの好みにも、東日本と西日本で違いがあるそうです。一体どんな違…
東日本と西日本、「パン」の好みにも違い？ それも、味ではなく“切り方”？ メーカーに聞く
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