毎日の食卓においしいパンいかが

午前10時の開店にあわせて、朝３時すぎから仕込み。店の前を登校の子どもたちが通る頃には、なんとも言えないおいしそうな香りが漂う。〝毎日の食卓にのせてもらえるパン〟がモットーの「ガレット」（豊橋市平川本町）。オーナーの藤田昌弘さん（52）が妻の由…