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新潟市立鏡淵小児童発案、人気 午前に売り切れ /新潟

新潟市立鏡淵(かがみふち)小学校(同市中央区)の5年生40人が総合学習の一環で発案、商品化した米粉パンが人気を呼んでいる。同校近くのパン屋「リトルベア」の店頭で販売しているが、連日正午前に売り切れる盛況ぶりだ。総合学習でコメの消費量を増やす方法を考え、米粉パンの販売が…

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