《生家はオーストリアで100年続く老舗パン店だ》マウアーキルヒェンという町に生まれました。人口3千人ぐらいの小さな町です。曾祖父の代からパン作りを始めました。以来、店の主は「アドルフ」の名前を引き継いでいます。私で4代目ですね。店の名は「ベッカライ・サ…
パン職人アドルフ・サイラーさん(2)温泉に衝撃 肉じゃがは最高
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《生家はオーストリアで100年続く老舗パン店だ》マウアーキルヒェンという町に生まれました。人口3千人ぐらいの小さな町です。曾祖父の代からパン作りを始めました。以来、店の主は「アドルフ」の名前を引き継いでいます。私で4代目ですね。店の名は「ベッカライ・サ…
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